雙色海米茸燴魔芋 0

原料

魔芋: , 海米: , 胡蘿蔔: , 青椒: , 乾貝素: , 鹽: , 雞粉:

步驟

1青椒橫切成花瓣狀,胡蘿蔔銼成茸

2魔芋以開水沖洗後切段

3鍋熱油爆香薑絲,後爆香海米,將青椒放入鍋內稍加煎制擺盤

4鍋內放入魔芋翻炒,加鹽、乾貝素和適當雞粉調味,倒入小半碗水燜2分鐘後淋香油出鍋即可

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