懶人版紫薯銀耳羹 0

原料

紫薯: 1個, 銀耳: 1朵, 冰糖: 50克, 蓮子: 1小把

步驟

1銀耳、蓮子提前泡發1小時,然後銀耳切小塊(我用的碎耳,但還是切了一下,據說切碎容易出膠);

2紫薯去皮,切小塊;

3把紫薯、銀耳、蓮子全部放進燉鍋,水加滿,插電開始燉。

4這時候基本可以想幹嘛幹嘛去了……看劇啊,逛貼吧啊,刷微博啊……然後過個一兩小時過來看看就好了。攪攪攪。。基本到紫薯、蓮子軟了,銀耳出膠了,就可以加冰糖,出鍋啦!

5就是這樣?

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