白菜菜饃(白菜蒸餅) 0

原料

麵粉若干: , 白菜一個: , 科迪烤腸: 3根, 鹽: , 雞精: , 十三香: , 食用油:

步驟

1把白菜或者娃娃菜掰開洗了,甩干水切碎

2把把麵粉用水活好放著

3把冰箱裡的科迪烤腸拿出來把腸皮撕掉,把凍硬的烤腸用刨土豆絲的刨成絲,用小煎鍋小火炒熟

4把面扞成大圓餅,不要太長,往大圓餅上抹食用油我用的花生油,均勻的撒上少許十三香,把白菜和香腸碎均勻撒餅上,撒上鹽和雞精

5把餅折成信封,把上下也折上,看不到餡為止,把餅放蒸鍋上,一定要在下面放濕籠布,蒸15分鐘即可,熟了切成條條擺盤就行了。(因為碎了個雞蛋所以在白菜餡里又放了半個雞蛋?)

小技巧

大家做的時候一定要把鹽放夠哦,個人覺得雞蛋不放更好吃?

相關菜譜