辣子蝦 0

原料

海蝦: 500g, 干辣椒: 200g, 蔥姜蒜: 適量, 鹽,糖,澱粉,料酒胡椒粉: 適量

步驟

1將蝦尾部剪開剃去蝦線

2將蝦加鹽,糖,料酒,澱粉腌制30分鐘

3干辣椒,蔥姜蒜切好備用

4油溫7成熱是將蝦放入炸

5炸好的蝦

6放入蔥姜蒜炒出香味,放入干辣椒炒出辣味,小火炒

7放入蝦,炒勻出鍋

小技巧

腌制蝦的時候放了鹽等調料,之後不用放了哦,歡迎關注微信:zd18855396438

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