茴香: 克， 八角: 個， 白芝麻: 克， 香葉: 片， 桂皮: 塊， 芝麻: 克， 鹽: 克， 干紅辣椒: 個， 姜、蒜:
1準備好適量的人蒜泥、姜泥和八角等香料
2鍋中少許油、剪成了小段的干紅辣椒這鍋中翻產至變色
3炒好的干紅辣椒段放在搗蒜器里盅碎
4鍋里放油，要比剛剛炒辣椒段的油多，放入花椒、八角茴香等香料，待香味出來一併撈出
5將油舀少許在姜蒜泥中、向盅碎了的辣椒里放鹽。將姜蒜泥混合到辣椒中攪拌均勻
6熱油分三到四次淋在辣椒里，就大功告成了
