止咳橙子蛋 對抗霧霾天 0

原料

雞蛋: 1顆, 橙子: 2顆, 鹽: 適量

步驟

1橙子大約四分之一的位置切開

2挖空裡面的果肉,形成一隻橙子碗。

3雞蛋打入碗中,加適量鹽,攪拌均勻。

4把挖出的果肉和汁水一起倒入蛋液中拌勻。

5把混合液體盛入橙子碗中,不要裝太滿,否則後期蒸的時候會外溢。我就裝的太滿了,這圖是反面教材?

6上鍋蒸8-10分鐘,出鍋。裝的太滿,都滿出來了?

7曬圖?,順便說一嘴,因為蒸出來的橙子會有一點點苦和酸,所以不習慣的盆友可以在混蛋液這個步驟里,加入一點點蜂蜜或糖。也可以在出鍋之後,於蒸蛋表面撒一些糖粉或蜂蜜。

8心機girl用應季的草莓裝飾了一下?請享用。

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