青椒: 適量， 皮蛋: 適量， 生抽: 適量， 糖: 適量， 醋: 適量， 辣椒油: 適量， 蒜: 適量， 蔥: 適量
1主要食材：永川皮蛋 蔥 蒜 生抽 青椒...
2蒜的處理
3皮蛋處理
4青椒的處理（請看本期視頻）
5青椒+皮蛋
6加上各種佐料，青椒皮蛋就做好了。這是青椒皮蛋的做法之一，還有很多做法，後續視頻更新。 詳細內容請看本期視頻
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