紅薯曲奇 0

原料

紅薯: 210克, 雞蛋: 1個, 低筋麵粉或玉米粉: 40克, 奶粉: 20克, 黑芝麻 6克:

步驟

1紅薯切片蒸熟;

2壓成泥;

3準備好需要用到的雞蛋1個、奶粉20克、低筋麵粉40克;

4黑芝麻洗凈;

5將紅薯泥和雞蛋、麵粉、奶粉,黑芝麻攪拌均勻;

6裝入裱花袋,擠成自己喜歡的曲奇樣式;

7將擠好的曲奇放入烤箱內烘烤,180度20分鐘即可:

8出箱;

9烤好的紅薯曲奇;

小技巧

時間根據自家烤箱設定,因烤箱不同難免有出入;

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