麵包機-全麥高纖核果吐司 0

原料

金牌麵包粉: 360g, 紅磨坊全麥粉: 40g, 水(室溫): 224g, 全脂奶粉: 36g, 雞蛋小的(約40g)(冷藏): 1隻, 鹽: 4g, 白砂糖: 80g, 安琪酵母: 4g, 伊斯尼無鹽黃油(室溫軟化): 40g, 百鑽seedmix綜合雜糧粒: 50g, 核桃仁(生): 50g

步驟

1把除了黃油、雜糧、核桃仁這三樣之外的所有材料放入麵包機攪拌桶。開啟麵包機。

2揉面20分鐘後放入黃油

3再揉10分鐘後放入雜糧粒和核桃仁

4然後就不用管了,等機器自動完成後序即可。

5放涼後切片。

6加上火腿,煎蛋,馬蘇里拉,番茄,再撒些黑胡椒和海鹽,在鍋里微微烘一下,早上元氣滿滿的三明治就完成了!

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