快手咖喱魚蛋 0

原料

四海魚蛋: 一盤, 牛頭牌咖喱炒醬: 兩勺, 洋蔥: 半個, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1買回來的魚蛋放冰箱冷凍,吃之前拿一些出來解凍。

2牛頭牌咖喱炒醬,咖喱味很濃郁 味道純正!

3白洋蔥一個,去外皮,洗凈,對半剝開,只取一半切丁備用。

4炒鍋燒熱,加入適量食用油,放入洋蔥丁煸炒出香味,加入適量鹽,這時再加入兩勺牛頭牌咖喱炒醬,煸炒幾秒,再把解凍好的魚蛋(解凍好之後用清水沖洗一下)倒入翻炒幾下,注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火燒開。

5中小火繼續煮8分鐘,再小火煮5分鐘。(魚蛋變大,咖喱汁也濃稠了)

6起鍋,裝盤。

7味道不錯,比7-11的好吃多了!

8蘸點番茄醬 ,加分?咖喱汁用於拌飯,那滋味倍爽!

小技巧

剛煮好的咖喱魚蛋最誘人,大大個,滑滑的,一口咬下去,又燙,那種心急吃不了熱魚蛋的感覺,你有過嗎?

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