原料
雞胸肉: 1塊， 蛋清: 1隻（腌出來嫩）， 鹽: 3G， 準備好的8寸披薩底兒: 1片， 彩椒: 1/5隻， 蘑菇: 5小頂， 馬蘇里拉芝士: 100-120G， 味好美披薩醬: 3小勺， 香油、橄欖油: 少量， 料酒: 適量， 洋蔥片兒: 一小把（女生的手）
步驟
1將雞胸肉劃開口子，加入料酒、鹽、蛋清、香油 橄欖油按摩勻。 封起來靜置4小時後切成小塊兒。
2將彩椒切成塊兒 入水抄一下撈出來。 蘑菇切片兒即可。
3烤箱200度預熱5分鐘，同時把解凍的披薩底鋪好，關鍵的時刻來啦！ 挖3勺披薩醬鋪勻，撒上雞胸肉塊兒。
4任性地撒上50-60G芝士，再撒上彩椒塊兒，周圍用蘑菇片兒圍出花邊兒。
5最後撒上餘下芝士，200度15分鐘！！ 香味兒飄出來了！！拿的時候一定要用隔熱手套取出！快和你的家人一起分享吧❤️
小技巧
彩椒一定要過水後烤出來水分才會少！
