原料
南瓜泥: 70g， 麵粉: 150g， 馬蘇里拉芝士: ， 披薩草: ， 番茄沙司: ， 洋蔥末: ， 黃油: 25g， 鹽: 1g， 酵母: 3g， 糖: 15g， 火腿片: ， 洋蔥: ， 青紅椒: ， 披薩醬:
步驟
1鍋燒熱，融化黃油
2倒入洋蔥碎炒香
3加入番茄沙司，炒勻，煮至醬汁濃稠
4灑入披薩草翻炒均勻即可
5g蒸好的南瓜泥晾涼，加入麵粉糖，鹽，酵母揉成麵糰，繼續加入黃油揉至表面光滑，放溫暖處發酵至兩倍大
6洋蔥，青紅椒切條，火腿片，披薩醬備好，馬蘇里拉芝士切碎
7發好的麵糰揉勻，擀成小餅，披薩盤表層抹一層薄油，放入麵餅，用手一邊壓一邊把麵餅推開成中間薄邊沿厚與披薩盤一樣大小的麵餅，用叉子叉上小孔
8抹上披薩醬，撒一層芝士
9放入火腿片，洋蔥，青紅椒，撒上披薩碎
10烤箱185度預熱，烤18分鐘
