酸辣湯烏冬面 0

原料

烏冬面: 一袋200g, 酸辣湯湯料: 半袋, 腐竹卷: 8個, 木耳: 半碗, 蝦米: 一小把, 雞蛋(非必須): 一個

步驟

1水燒開,下入烏冬面

2待面煮到一半的時候加入泡好的腐竹(腐竹大概燒水前泡上就可以了)

3倒入湯料(注意不要倒多,湯料味道比較濃,一人份的面用半袋湯料即可),攪拌

4再加入泡好的木耳(木耳可以前一天晚上泡上)

5加入蝦米,攪拌

6待面煮爛即可

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