簡易清蒸鱸魚 0

原料

鱸魚: , 蔥: , 姜: , 生抽: , 食醋: , 鹽: , 料酒: , 茶油:

步驟

1魚沖洗乾淨,準備好蔥和姜。

2魚背上劃兩刀,均勻的塗抹食鹽。

3姜切片,一半姜和一半的蔥塞到魚肚子裡,另一半平鋪在魚的下方。

4生抽3勺,食醋半勺,料酒1勺,茶油適量,淋在魚上。

5腌制15min左右。

6準備好蒸鍋,加熱,等鍋底沸了,即可把魚放上去蒸,大約蒸10min即可。

小技巧

如果更偷懶,可以放在微波爐中,中高火,大約6min即可哦。

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