蔓越莓牛奶燉燕窩 0

原料

燕窩: 一盞, 牛奶: 250ml, 蔓越莓: 8顆, 冰糖: 少許

步驟

1燕盞用純凈水泡發一小時

2泡發後的燕盞,撕成細條狀後,挑出雜質,用清水過濾~我用的燕盞幾乎沒有雜質,省略了那步

3燕條放入燉盅,加蔓越莓加冰糖,倒入少許純凈水,燉30分鐘

4燉好的燕窩,加牛奶~

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