紅辣椒: 5斤， 大蒜: 1斤， 糖: 1斤， 醋: 1斤（不能吃酸的可以少放點）， 面醬: 一斤
1辣椒洗乾淨控干水
2控好水的辣椒和醋一起打成蓉狀（醋可以先不放完，等最後根據自己的口味加）
3大蒜搗成蓉狀
4把蒜蓉，面醬，糖加到辣椒蓉里，攪拌均勻
5裝瓶子裡保存，放幾天就可以吃了，可以放冷藏也可以常溫放，時間越久越好吃
醋和糖可以根據自己的口味加減
