土豆: 1個， 西紅柿: 1個， 牛楠: 三兩， 鹽: 適量， 排骨: 二兩（沒有可不加）， 鵝肉: 三兩， 桂皮: 一片， 香葉: 四片
1排骨和牛肉用清水在高壓鍋煮爛，大鵝用蒜姜爆炒，肉熟以後一起放在砂鍋里燉。
2放入土豆和西紅柿，大火五分鐘至沸騰。換小?燉20～30分鐘，期間放入桂皮，香葉，料酒，老抽。鹽，香蔥於起鍋前放入。
3看起來好好吃呀！~\(≧▽≦)/~
