檸檬小茴香烤三文魚 0

原料

三文魚: , 檸檬: 1個, 茴香: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 黑胡椒: 適量, 橄欖油: 適量

步驟

1首先,把三文魚清洗乾淨與擦乾。 在三文魚上撒上少許的鹽,胡椒與黑胡椒。 把小茴香切碎,倒進半粒的檸檬汁攪拌。 再把茴香檸檬汁抹在三文魚上,再放進冰箱腌制1小時。

21小時後,從冰箱拿出備用。 先在烤盤鋪上錫紙,在錫紙上塗上少許橄欖油,以避免魚肉烘烤後粘在錫紙上。 鋪上一些檸檬片再把三文魚擺上,可在三文魚上塗少許橄欖油在放上幾片檸檬。 上下檸檬片可讓三文魚烘烤後帶出檸檬香

3先預熱烤爐 15分鐘,200°C 度。 放進烤箱,調製200°C,烘烤大約15分鐘左右。即可享用!

相關菜譜