原料
核: 150g， 即食燕麥片: 160g， 低筋麵粉: 200g， 紅糖: 40g， 雞蛋: 2個， 玉米油: 60g， 黃油: 30g， 牛奶: 100g， 小蘇打: 2g
步驟
1玉米油、雞蛋、紅糖用打蛋器攪勻
2黃油加入篩混好的麵粉中，用手把黃油捻碎、混合
3將混好的麵粉加入混合的油液中翻拌均勻
4加入燕麥片翻拌均勻，再加入預先烤熟搗碎的核桃碎翻拌均勻
5用翻鏟鏟起一個個小麵糰放入烤盤，壓扁，再在上面刻一些道道
6烤箱175度中層17分鐘
小技巧
糖尿病人吃可以將黃油改植物油，紅糖改成木糖醇會更好
