白果粥 0

原料

材料圓糯米1杯,白果112克調味料白砂糖1杯,水8杯

步驟

1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮10分鐘。 2、白果洗凈,加入粥內同煮至熟軟,再加入白砂糖調味,熄火盛出食用。 熬粥筆記 1、市場和超市都可以買到真空包;裝處理過的白果,比較容易煮軟,如果用乾的白果,要先泡水並蒸軟再用。 2、如果用罐頭白果,湯汁不要加入粥內同煮。 食療效益 止咳平喘,固腎補肺

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