蒜香番茄土豆 0

原料

土豆: 2個, 番茄醬: 兩大勺, 蒜末: 一大勺, 鹽: 一小勺, 羅勒葉碎: 半小勺

步驟

1土豆去皮後切成1厘米後的土豆條

2鍋內加油燒至8分熱時把土豆條到進鍋內

3土豆條再鍋內煎至顏色變成金黃色撈出

4鍋內留底油放入蒜末炒至金黃色

5加入番茄醬翻炒

6放入煎好的土豆條繼續翻炒

7最後加入鹽和羅勒調味

小技巧

道菜土豆可以切成任何塊狀根據自己喜好,如果在煎土豆時閒麻煩可以多加點油炸一下土豆也可,最後鹹淡可以根據自己口輕重來填加。

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