西瓜皮海米粥 0

原料

西瓜皮: , 海米: , 新鮮白粥: , 鹽: , 黑胡椒粉: , 香菜: , 濃縮雞湯: 2小勺(沒有可放些雞精), 香油:

步驟

1西瓜皮切絲加入1小勺鹽腌制20分鐘控水,海米洗凈用米酒泡一會兒去腥後控干米酒

2熱油中加入西瓜皮和海米煸炒1-2分鐘後,倒入煮粥的鍋中,加入濃縮雞湯,鹽,黑胡椒調味,用勺拌勻後,再次煮開即可

3吃時可加些香菜末,淋幾滴香油,這樣味道就更棒了

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