雞汁奶酪土豆泥 0

原料

土豆: 兩個, 奶酪片: 一片, 胡椒: , 鹽: , 雞汁高湯: , 橄欖油:

步驟

1先吧土豆放在蒸鍋上蒸二十分鐘

2再將半熟土豆切成片放在鍋里蒸5分鐘

3將土豆去皮,因為已經熟的軟了,皮很好剝,再將土豆搗成泥

4在土豆泥里加上橄欖油,鹽,胡椒,雞汁,然後攪拌一下

5在攪拌好的土豆泥上放一片奶酪,然後放在微波爐里轉兩分鐘

6拿出來以後,在將融化過得奶酪和土豆泥攪拌均勻

7最後凹個形狀就好了,在上面用辣醬做個小心~

小技巧

經多次研究實驗,土豆泥弄得不結塊,手是最好的攪拌工具,當然要帶一次性手套~

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