kfc奶油雞汁土豆泥 0

原料

土豆: 300g, 黃油: 20g, 澱粉: 10g, 水: 300g, 奶油: 適當, 蚝油: 25g(依口味適當增減), 現磨黑胡椒粉: 適量

步驟

1土豆去皮蒸熟

2用壓土豆泥的小工具把土豆壓成泥 整理成土豆球待用

3小奶鍋燒熱 澱粉事先充分混合到水裡 倒入奶鍋中 依次倒入蚝油 奶油 黃油 黑椒粉

4澆汁到土豆泥上 奶香四溢的奶油雞汁土豆泥就完成咯

小技巧

沒有奶油可以用牛奶代替 但是奶油的味道會更好 奶油不要貪多 只是調味增香的作用 倒多了就粘稠了 給小寶寶吃可以不放黑椒 黑椒粉儘量用現磨的那種 買的現成的黑椒粉味道不夠純正

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