涼拌雙色甘藍 0

原料

紫甘藍: , 綠甘藍: , 醋: , 香油: , 辣椒粉: , 食用油: , 雞精: , 生抽: , 芝麻:

步驟

1將甘藍菜洗凈切絲

2放入盤中撒上鹽靜置一會兒

3這個時候就可以來做調料了,芝麻加入辣椒粉一起

4鍋內倒油,油燒熱後澆至辣椒粉上

5在辣椒油里加上生抽,醋,香油,雞精,攪拌均勻

6腌了一會兒的菜開始用手搓揉甘藍絲

7揉至甘藍出水後,稍加擠干後倒入調好的調料汁

8充分拌勻後就OK啦

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