橄欖油香煎通心粉 0

原料

通心粉: 隨意, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1通心粉丟到沸水裡煮十來分鐘,煮的時候要放些鹽會比較有味

2橄欖油鋪到炒鍋里,小火稍微溫一下

3繼續小火,倒入通心粉鋪平,用鏟子把通心粉按扁滋滋滋一會(學路邊燒烤攤老闆的,話說我也不知為何要這樣)

4表面有些焦黃就可以盛出來吃啦,(或者煎的時候可以嘗嘗軟硬是自己喜歡的狀態就可以)

小技巧

煎時可以加胡椒粉,或蘸著花生醬啥的,隨意發揮好啦~當然就那麼吃也是香香的!

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