橙味花生肉醬汁 0

簡介

營養補充站: 30g脂肪,31g蛋白質,10g碳水化合物,1833千焦熱量(438千卡)。

原料

橄欖油1湯匙15ml,牛肉餡400g(或豬肉餡),麵粉1湯匙15g,橙子果醬1湯匙15g,花生醬2湯匙30g,橙汁150ml,清水150ml,醬油1湯匙15ml,胡椒粉1/3茶匙2g

步驟

1、中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將牛肉餡放入鍋中翻炒5分鐘,撒上麵粉炒均勻。 2、鍋中調入橙子果醬和花生醬繼續翻炒3分鐘,接著再倒入橙汁和清水轉小火熬煮約15分鐘,待湯汁收稠後用胡椒粉調味即可。

小技巧

可將制好的橙味花生肉醬汁放入雞蛋薄餅中卷食,即成為一頓完美的午餐。

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