燙生菜 0

原料

生菜: 片, 蚝油: 勺, 醬油: 勺, 清水: 克

步驟

1生菜洗凈,水燒開。生菜放入開水中燙軟,撈出瀝干後裝盤。

2調汁:碗中倒入1/4勺蚝油、1/4醬油,加入少許熱水調勻。

3調勻後的蚝油汁均勻淋在生菜上。

小技巧

生菜要是不好買,別的也可以。一個人吃,注意量,別一下燙多了。要是味道淡,就適當按比例加一點蚝油和醬油,別太多,小心胃。

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