豬蹄: 一根， 梅菜: ， 香菇: ， 生抽老抽: ， 姜蒜: ， 糖:
1煮，我加了生薑和茶葉去腥，30分鐘
2腌，抹蜂蜜或者糖腌30分鐘
3煎
4泡好的梅菜和香菇。準備料汁，生抽老抽糖薑末蒜末。（生抽多老抽少，梅菜有鹹味別忘了）
5香菇放下面，放豬蹄，撒梅菜，下調料。上鍋蒸一小時。
6吃吧！
