煎雞排 0

原料

雞胸肉: , 番茄醬:

步驟

1雞胸肉洗凈備用

2老抽、糖、胡椒粉、料酒,生粉、雞精調勻備用

3雞胸肉用錘子敲松,我是用杆面棍敲的

4把雞胸腌漬到調料中,腌漬十五分~二十分鐘

5雞胸肉瀝干,二面朴上生粉

6熱鍋熱油,開中小火,煎至雞排兩面金黃。倒點番茄醬吃更贊

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