油煎豆腐 0

原料

豆腐: 5塊, 蔥: 少許, 蒜蓉: 少許, 花生油: 少許, 蚝油: 少許, 醬油: 少許, 白砂糖: 少許

步驟

1先準備調味料,1勺蚝油,少許醬油,少許糖,少許花生油,加點熱開水攪拌均勻備用

2熱鍋下油,放入蒜蓉爆香,把豆腐徹成1厘米左右薄,我習慣這樣大小,煎出來比較均勻,把豆腐放入鍋里煎至金黃色

3最後加入調製好的調味料撒上一點點蔥花,裝碟即可

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