核桃黑芝麻糊 0

原料

芝麻: 100g, 核桃: 4個, 糯米: 50g, 水: 600ml, 冰糖: 適量

步驟

1糯米最好提前一夜泡好 核桃的量可以稍作增減,不喜歡的話也可以不用 根據吃的時候用的碗和人數量水量,按比例換算就正好可以一人一碗了~ 黑芝麻最好是買熟的,如果買了生的需要提前炒一下,但是小心不要炒糊了

2黑芝麻、核桃、泡好的糯米和水一起倒進攪拌機打成細膩的糊狀

3倒入鍋里(如果不愛有細渣渣口感的可以先過濾,我覺得有一點渣渣更像以前的口感),加入適量冰糖,根據自己的口味調節,小火攪煮至沸騰翻滾,即可出鍋

相關菜譜