核桃黑芝麻糊 0

原料

核桃: 克, 黑芝麻: 克, 糯米: 克, 冰糖: 克, 水: 克

步驟

1先將糯米用小火在鍋中焙熟

2再將黑芝麻也用小火在鍋中焙熟。

3再將核桃也用小火在鍋中焙熟。

4將等量的糯米和黑芝麻放入攪拌機中打碎,多打幾遍,粉會更細膩,口感也會更好。

5打碎後的糯米粉和黑芝麻粉。

6核桃因為油多,所以單獨打碎,不會太碎,打到有顆粒感就可以。

7鍋中放適量的水,加入黑芝麻粉,再加入兩勺核桃碎,加入適量的冰糖,煮上五六分鐘,有粘稠感時就可以吃了。

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