糖醋榨菜絲 0

原料

新鮮榨菜頭: 1個, 鹽: 克, 味精: , 白糖: , 鮮醬油: 勺, 醋: , 麻油: , 菜籽油: , 大蒜頭: , 小米椒:

步驟

1切絲,放涼水浸泡去苦味!

2去水,放鹽,小米椒,大蒜頭,等待20分鐘

3去水分!加入糖(多放點),味精,另起油鍋燒熱,直接倒進榨菜中!

4然後加入鮮醬油,麻油,醋!就可以吃啦!

小技巧

調料控制自己看榨菜的量看著放,可以先少放點,過程中嘗下再添,不宜一次多放哦!

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