糖醋土豆絲 0

原料

材料:土豆2個,漢源大紅袍花椒1大勺左右,蔥花,麻油 糖醋料:白醋2勺,糖2勺,檸檬汁,鹽適量。這些原料拌勻即可。

步驟

1)土豆洗凈去皮後刨成絲,然後在清水裡凈一下以去掉澱粉; 2)鍋里油熱後放入花椒爆香後撈出花椒; 3)放入土豆絲大火煸炒數下,加入糖醋汁C,繼續大火翻炒,然後撒蔥花淋麻油出鍋。

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