自製凱撒沙拉(速成) 0

原料

生菜: , 雞蛋: , 培根: , 小番茄: , 黑胡椒: , 帕馬森芝士: , 凱撒沙拉醬:

步驟

1生菜和番茄洗凈,生菜手撕成小片

2雞蛋連殼隔水煮熟,用刀切成4瓣

3培根切成約2-3cm的小段,用平底鍋煎至表面焦干,期間撒少量的黑胡椒

4將生菜、番茄、培根和雞蛋混合在一起,拌入凱撒沙拉醬,最後撒一些帕馬森芝士,一份秀色可餐的凱撒沙拉就最好了

小技巧

1.我用的是芝士粉,如果買不到也可以用芝士片切條替代 2.生菜也可以用其他苦苣、甘藍、芝麻菜等替代 3.番茄是為了色彩更斑斕,還可以加黃瓜

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