朗姆葡干酸奶吐司(松下PM105) 0

原料

全蛋液: 1個(去殼約55克), 細砂糖: 25克, 市售酸奶: 140克, 金像高筋麵粉: 200克, 黃油: 12克, 海鹽: 2.5克, 葡萄乾(提前用朗姆酒浸泡): 80克, 酵母: 2.5克

步驟

1酵母放入酵母盒,葡萄乾放入輔料盒。除了黃油和海鹽其餘所有材料放進麵包機桶,選擇程序12先揉一遍。

2選擇程序2軟式吐司,顏色選擇「淡」,葡萄乾選擇「有」。

3程序結束後立刻拿出脫模,晾涼至手溫後密封保存。徹底冷卻後切片。

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