「麵包新語」美味吐司松下SD-PM105 0

原料

高筋麵粉: 300克, 牛奶: 140克, 淡奶油: 65克, 酵母: 3克, 糖: 40克, 鹽: 3克, 雞蛋: 1個(50克左右), 黃油: 25克

步驟

1除黃油以外所有材料放入材料桶內,選擇「麵包麵糰」程序,開動。聽到酵母投入聲音後,計時10分鐘,停止程序

2加入黃油,選擇「吐司麵包」程序,烤色選「淡」,記下機器完成時間,減去10分鐘,按這個時間設個手機鬧鐘。到點停止機器,直接拿出麵包,擱架子上晾半小時左右,趁熱吃,或者套袋子密封存放。

3整個麵包完成需要4個小時多一點時間。

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