手工松露巧克力——無需烤箱 0

原料

黑巧克力: 660g, 淡奶油: 300g, 黃油: 100g, 開心果碎: 適量, 蔓越莓碎: 適量, 考杏仁片: 適量

步驟

1備齊全部食材

2黃油和黑巧克力混合

3淡奶油加熱到溫熱,倒入黃油和黑巧克力中

4攪拌均勻,放入裱花袋,放入冰箱中冷藏

5烤箱墊油紙,將冷卻的巧克力擠如烤盤

6成型後放進冰箱冷藏

7冷卻的巧克力均勻沾滿可可粉和堅果碎

8擺盤,稍作裝飾,一份高大上的松露巧克力完成

小技巧

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