辣炒章魚片 0

原料

章魚片: 一包, 干紅辣椒: 12個, 老乾媽豆豉醬: 兩勺, 姜: , 蒜: , 胡椒粉: , 料酒: , 鹽: , 雞精:

步驟

1速凍章魚焯水,水開下水1分鐘撈起。

2鍋熱油,放姜炒下,放蒜末。

3放入瀝干水分的章魚片,爆炒。

4放兩勺老乾媽豆豉醬,放干辣椒。

5放料酒,咸鹽。

6最後雞精。

7噹噹噹噹,菜就做好啦。

小技巧

老乾媽真是一個神奇的東西呀。 牙口不好的親不要做這個菜哈。

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