芝士雞肉土豆泥撻 0

原料

土豆: 1個, 黃油: 50克, 鹽: 適量, 如果怕麻煩就買現成的撻皮: 12個, 雞肉: 80克, 黑胡椒粉: 少量, 冬菇: 隨意

步驟

1時間關係沒拍那麼多步驟圖,撻皮平攤在烤盤上,土豆泥我是將整個土豆切小塊,然後隔水和黃油一起蒸25分鐘,再各種搗鼓把它們搗成泥,然後加入少量鹽,黑胡椒再搗鼓一下,成均勻的土豆泥。

2把土豆泥均勻地鋪在撻皮上,然後將調味過的雞肉粒用勺子裝到每個撻皮上,輕輕一壓把雞肉和土豆泥粘好,然後在雞肉表面再壓一點土豆泥。

3每家烤箱脾氣有點不一樣,我的德爾瑪是180度18分鐘,出爐開吃,咸香!

小技巧

土豆泥要壓均勻

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