青椒炒牛肉絲 0

原料

牛肉絲: , 青椒: , 油: , 生抽: , 醋: , 生粉: , 黑胡椒粒: , 鹽:

步驟

1超市直接買的牛腿肉絲,解凍浸泡去血水後,用油,生抽,一點點醋,生粉,黑胡椒粒腌制半小時

2腌制的過程中青椒切絲

3大火熱油,油多一些好吃。把牛肉絲炒至變色盛出

4鍋里還剩炒牛肉絲的油直接把青椒絲倒進去翻炒,青椒斷生後把牛肉絲放進去混合炒片刻就可以出鍋了

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