茄汁白菜幫 0

原料

白菜幫: , 黃椒: , 狼牙生菜:

步驟

1白菜幫子,黃椒,狼牙生菜清洗乾淨。

2把白菜葉子和白菜根去掉。

3切成長約八厘米的白菜片。

4把白菜片用刀片成更薄的片。

5然後切成細絲。

6把切好的白菜絲放入冷水裡浸泡十五分鐘。

7黃椒也切成細絲,浸泡冷水裡。

8將白菜絲,黃椒絲瀝干水分放入盤中,再放入少許狼牙生菜。

9將兩勺番茄沙司,一勺白醋,一勺白糖調成醬汁。

10倒入菜中拌勻。

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