青椒平菇炒肉絲 0

簡介

實,當時我就覺得自己行為過分,語氣會打擊孩子的自尊心,在心裡還是承認到了自己的錯誤.但,為了自己的威信,告誡爸爸說:教育孩子必須統一戰線,生而不管教,不是愛.更不能直接在她面前數落我的不是,過分的偏袒是不好的.事後,你有意見我們再單獨溝通,對於錯誤,有則我也會虛心改之.   有時候,我也會對孩子講:你做錯事,媽媽是對你凶,對你嚴厲,那是因為你是媽媽的孩子.等你長大了,等你做了媽媽,你就會明白媽媽.小傢伙點著頭,不管她現在能不能聽明白我的話,但我相信她總有一天能明白父母的苦心.

原料

青椒平菇瘦肉,食用油,鹽,料酒,生粉,雞精

步驟

1.青椒去籽,洗凈切絲;平菇洗凈,撕條;瘦肉切絲,加少許鹽,料酒,生粉拌勻。 2.平菇倒入開水鍋焯一下,撈出瀝水。 3.青椒下熱油鍋翻炒一分鐘,盛出待用。 4.肉絲倒入熱油鍋翻炒至八成熟,倒入青椒和平菇翻炒兩分鐘,加適量鹽,雞精調味即可。

小技巧

營養小貼士(來自網絡):1. 平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性;2. 平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期綜合症可起調理作用。 溫馨小提示:平菇鮮品出水多,容易炒老,先把平菇入開水焯一下,就會去除多餘的水分,且不影響口感。

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