紅燒大蝦 0

原料

蝦: 500g, 大蒜頭: 3瓣, 蔥姜: 適量, 青椒小米椒: 各一個, 油、鹽、糖、老抽: 適量

步驟

1蝦剪鬍鬚去蝦腸清洗乾淨,瀝干水

2鍋里倒適量油,微熱之後放入蔥姜爆香,放入蝦大蒜頭青椒煸炒,淋料酒翻炒

3倒入適量老抽翻炒,放入糖,鹽(少點,因為有老抽了)翻炒加入水,大火燒開之後轉中火燒一會就可以出鍋了!

4裝盤撒上蔥段,小米椒段開吃吧!

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