辣白菜平菇燒豆腐 0

原料

韓式辣白菜: , 五花肉: , 豆腐: , 平菇: , 蔥: , 生抽: , 鹽: , 花椒粉:

步驟

1五花肉洗凈,切成厚片;平菇洗凈,撕成絲;豆腐改刀成厚片;蔥洗凈,切成段

2豆腐小火煎成兩面金黃色,吸去多餘的油,備用

3鍋內倒入一點點油,稍熱,放入五花肉、蔥段和花椒粉,爆出香味,再倒入少許生抽,煸炒

4放入辣白菜翻炒,再放入平菇絲,翻炒至平菇出湯變軟

5再把煎好的豆腐片放進鍋里,加少許鹽,燜煮一會兒後關火即可

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