排骨燉鮮藕 電飯煲版 0

原料

排骨: 500g, 鮮: 400g, 薑片: 三四片, 鹽: 若干

步驟

1排骨洗凈,加冷水放入排骨焯水,放入兩三片姜刮血沫,冷水沖洗

2將藕刮皮,切段洗凈備用

3將排骨倒入電飯煲,放入和排骨比例的四分之三的水,放兩三片姜,按下煮飯鍵

4水開後再燉二十分鐘,倒入藕,再煮十五分鐘,放鹽煮十五分鐘,也可倒入藕以後直接放鹽,煮半個小時

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