醇香大麥茶 0

原料

大麥米: (大麥仁)

步驟

1將大麥米淘洗乾淨,用平底不粘鍋小火慢炒,炒至米香四溢,顏色焦黃,大概需要15分鐘

2炒好的大麥徹底晾涼,收入茶葉罐或密封瓶中保存

3取適量炒好的大麥,放入能加熱的茶壺中,注入清水,燒開後再煮10分鐘即可

小技巧

同樣方法可自制糙米茶,但糙米茶是利尿的,除非是特殊原因需要利尿,否則不宜常喝。

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