日式芝麻醬拌雞腿肉 0

原料

雞腿肉: 適量, 生抽: 適量, 生粉: 少許, 鹽: 1茶匙, 糖: 2茶匙, 酒: 適量, 麻油: 適量, 日式芝麻醬: 適量

步驟

1雞腿肉提前加生抽、生粉、鹽、糖、麻油腌至少半個小時

2平底鍋燒紅後倒入少許油,加入薑片爆香再倒入少許芝麻醬

3把雞腿肉倒進去,爆炒一下倒入白酒

4過一會兒倒入少許水轉小火煮大概10分鐘再轉大火炒熟雞腿肉

5拌上芝麻醬即可

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