水煮河蝦 0

原料

河蝦: 500g, 大蔥: 兩根, 老薑: 一塊, 料酒: 10g, 醬油: 兩勺, 醋: 兩勺, 蒜: 兩半

步驟

1用湯鍋燒熱水,水開後放去大蔥和老薑還有料酒。

2煮兩分鐘後放入河蝦,煮八分鐘起鍋。蝦就做好了!

3現在做一個蘸水。把蒜剁成蓉放入小碗里,依次放入醬油,醋,花椒麵,雞精,鹽。

小技巧

水煮蝦好了,你可以選擇用手去殼蘸點蘸水吃!也可以不去殼直接蘸蘸水。反正你覺得怎麼樣就怎麼樣吧!

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